Volúmen que contiene 4 tomos escritos en Catalán sobre las reglas útiles, fáciles, seguras y económicas para cocinar bien, recopiladas de los mejores autores que han escrito sobre el tema hasta la época en que se publicó el original de éste FACSIMIL en 1851.
La cuynera catalana
ISBN: 978-84-9761-766-6
85+93+VII+85+104
Primera Edición: 1851
Editor: IMPRENTA DE LA VIUDA TORRAS
- Barcelona
Fecha de publicación: 2010
Formato: 10,5x15 Cm.