Libro del arte de cocina

HERNANDEZ DE MACERAS
Materia(s): Gastronomía y alimentación

8,00 

ISBN: 978-84-9761-132-9
160 Págs.
Primera Edición: 1607
Editor: CASA DE ANTONIA RAMIREZ
- Salamanca
Fecha de publicación: 2004
Formato: 10,5x15 Cm.

Libro del arte de cocina en el que se contiene el modo de guisar comida en cualquier tiempo, tanto de carne como de pescado, así como de pasteles, conservas, entrantes y postres.